Die altrömische Göttin des Ackerbaus „Ceres“ ist die Namensgeberin dieser speziellen Veranstaltung, die bereits zum 33. Mal auf dem Domplatz stattfindet. Auf dem Cerealienmarkt bieten Erfurter und Thüringer Gartenbaubetriebe sowie Händler alles, was zur Herbst- und Winterbepflanzung benötigt wird, an. Darüber hinaus erhält der Besucher von Fachleuten Pflanzideen für den herbstlichen Garten, den Balkon oder die Terrasse. Der Herbst ist aber auch die Zeit der Ernte und eine breite Palette einheimischer Obst- und Gemüseerzeugnisse wird auf kürzestem Weg direkt vom Erzeuger zum Kunden angeboten. Auf dem Bauernmarkt in der Thüringer Landeshauptstadt dürfen natürlich die berühmten Thüringer Wurstwaren nicht fehlen und diese werden an vielen Ständen in bester Qualität – auch als Bratwurst vom Holzkohlerost – angeboten. Umrahmt wird der Cerealienmarkt mit Live-Musik und Kinderunterhaltung.